Куриная печень запечённая с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Соловьёва
#непп
Ингредиенты
куриной печени 500 гр
бальзамического уксуса (можно и яблочный) 1 столовая ложка
соевого соуса 2 столовые ложки
Специи для курицы
Чеснок сухой или свежий
сахара Щепотка
муки 3 столовые ложки
Растительное масло для обжарки
луковица 1
яблоко(кислое) 1
сметаны 4 столовые ложки
твёрдого сыра (у меня российский) 50 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Печень промыть, убрать плёнки и жир, замариновать на 1 час. Маринад : уксус, соевый соус, специи, чеснок, сахар.
2
Разогреть сковороду с растительным маслом. Печень обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Переложить в жаропрочную посуду.
3
Порезать лук, положить в оставшийся маринад. Яблоко почистить, порезать дольками, сыр натереть на тёрке.
4
Лук обжарить на той же сковороде, где жарили печень. Затем обжарить яблоки. Переложить в посуду к печени
5
Сверху покрыть все сметаной, слегка разведенной водой и сыром. Отправляем в духовку на 30-35 минут. Температура 200°.
6
Я люблю подавать с отварным рисом и овощами. Приятного аппетита!
4.95873
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!