1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Хачапури по-аджарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина
Моя мечта съездить в Грузию и наесться до отвала мяса и вкусных овощей, макая в...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
268
0 %
12 г
*0 %
Жиры10 г
0 %
36 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
85 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 450 г
- Воды 300 мл
- Дрожжей 1 пак.
- Сахар, соль
- Моцареллы 400 г
- Яйца 2
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В теплой воде развести сахар и дрожжи. Дать им настояться 10 минут. Просеять муку и всыпать соль, перемешать.
Влить воду с дрожжами в муку, выместить до эластичности теста. Оставить подниматься на 3 часа.
Этого теста хватит или на один большой пирог или на два маленьких. Один пирог мы съели вечером, второй я испекла на утро. Делим тесто на две части, вторую часть ставим в холодильник.
2
Раскатываем тесто в овал, по краям насыпаем сыр и закрываем бортики. В середину высыпаем оставшийся сыр и оставляем тесто на расстойку на два часа. В разогретую до 200 градусов духовку ставим пирог, предварительно смазав его яйцом. В самом конце в центр хачапури выливаем желток и ставим на 3 минуты в выключенную духовку.
Приятного аппетита!)
3
Https://www.instagram.com/polina_loves_to_eat/?igshid=m1zefgrfm1aw
Подписывайтесь на мой инстаграм, там куча всяких вкусностей!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881477
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
