Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированные кабачки в овощном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Лайм
Постное, вегетарианское, диетическое блюдо.Рецепт пп
Ингредиенты
- кабачков 600 г
- сухой чечевицы 100 г
- сухого риса 3 ст л
- морковь 1
- луковица 1
- томатной пасты или помидор 1 ст л
- растительного масла 50 мл
- соли 1,5 ч л
- паприки 1/2 ч л
- ароматных трав 1 ч л
- чеснока 1 зубок
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Чечевицу промыть и замочить в воде, отварить рис.
Набухшую чечевицу,лук,чеснок измельчаем погружным блендером,добавляем рис, соль,специи,растительное масло и фарш готов.
2
Кабачки моем,отрезаем хвостики и нарезаем шайбочками высотой на 1,5-2 см ниже формы для запекания. В нарезанных кабачках вынимаем чайной ложкой мякоть,делаем "бочоночки" и фаршируем приготовленным фаршем.
Остатки кабачка и мякоть нарезаем и отправляем в чашу блендера,добавляем лук и морковь и всё измельчаем в пюре.
3
На сковородку наливаем растительное масло,добавляем овощное пюре, томатную пасту,солим,перчим и прогреваем что-бы овощи соединились с маслом.Овощное пюре выкладываем в форму для запекания, сверху фаршированные кабачки, накрываем фольгой и ставим запекаться в духовку на 20 мин при температуре 180 градусов потом температуру снижаем до 120 - и томим кабачки ещё 30-35 мин. Приятного аппетита! Будьте здоровы! Более подробный процесс приготовления смотрите видео https://youtu.be/8XOJmUDXETg
4
Более подробный процесс приготовления смотрите видео https://youtu.be/8XOJmUDXETg
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96804
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
