
Кукси (корейское блюдо)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анара Мынжасар
Готовлю сразу много потому то все любят и едят по 2 порции!...
8-10 порций
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Спагетти 1 пач.
- Мяса (любого) 500 г
- Яиц 7
- Капусты (1 кг) 1 кочан
- Помидора (небольшие) 3
- Огурца (небольшие) 3
- Болгарский перец 1
- Луковица 1
- Чеснока 4 зуб.
- Воды 1,5 л
- Сахара 1 ст. л.
- Подсолнечное мясо
- Красный перец
- Соевый соус
- Соль
- Уксус
- Кинза
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Отвариваем и промываем спагетти. Я беру с твёрдых сортов пшеницы
2
Тушим мясо недолго(любое какое любите, обычно готовят говядину, я сделала филе курицы) добавляем лук и за 5 мин до готовности болгарский перец
3
Немного взбить яйца, соль по вкусу. Жарим яичные блинчики и нарезаем на ленты
4
Делаем Кимчи. Шинкуем капусту, солим, мнем и оставляем на 10 мин. Нарезаем 2 огурца соломкой, 2 помидора кубиками, через чеснокадавку 4 зуб чеснока, 1 ч л кр перца, 0.5 ч л уксуса, 2 ст л подсолнечного масла. Все хорошо перемешиваем. Кимчи можно есть отдельно как салат!
5
Делаем водичку Куксимури. 1.5 л воды. Натереть на крупной терке 1 огурец, 1 помидор, соль по вкусу, 1 ст л сахара, 0.5 ч л уксуса, 2 ст л соевого соуса.
6
В тарелку кладем с начала спагетти, сверху на спагетти часть Кимчи, часть мяса, часть яичной ленты и поливаем все водичкой Куксимури. Можно есть в горячем и холодном виде. Приятного аппетита!



4.99583
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)