Пельмени, очень вкусные и полезные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Быргазева 🌳
Кто любит пельмени?!
В моей семье их любят все!!! Сегодня решила приготовить пельмени...
Ингредиенты
Для фарша:
нежирной говядины 800 гр
куриного филе 600 гр
капусты свежей 400 гр
большая луковица 1
чеснока пару зубчиков
яйцо 1
соль, перец, специи по вкусу
Для теста:
муки(поровну пшеничной и рисовой) 1 кг
яйцо 1
соль, вода
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сделать фарш из говядины, куриного филе, капусты, лука, чеснока. Добавить яйцо, соль, перец и специи. Хорошо перемешать.
2
Затем сделать из указанных ингредиентов тесто. Положить на 10-15 мин в холодильник.
3
Лепим пельмени. Тем временем можно поставить кастрюлю с водой, добавить соль, лавровый лист.
4
В кипящую воду спускаем готовые пельмени и варим после того, как всплыли 5-7 минут.
Также пельмени можно готовить на пару.
5
Подавать с 10% сметаной. Приятного аппетита!!!
6
@natali_byrgazewa
4.891364
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!