Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пельмени, очень вкусные и полезные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Быргазева 🌳
Кто любит пельмени?!
В моей семье их любят все!!! Сегодня решила приготовить пельмени...
Ингредиенты
- Для фарша:
- нежирной говядины 800 гр
- куриного филе 600 гр
- капусты свежей 400 гр
- большая луковица 1
- чеснока пару зубчиков
- яйцо 1
- соль, перец, специи по вкусу
- Для теста:
- муки(поровну пшеничной и рисовой) 1 кг
- яйцо 1
- соль, вода
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Сделать фарш из говядины, куриного филе, капусты, лука, чеснока. Добавить яйцо, соль, перец и специи. Хорошо перемешать.
2
Затем сделать из указанных ингредиентов тесто. Положить на 10-15 мин в холодильник.
3
Лепим пельмени. Тем временем можно поставить кастрюлю с водой, добавить соль, лавровый лист.
4
В кипящую воду спускаем готовые пельмени и варим после того, как всплыли 5-7 минут.
Также пельмени можно готовить на пару.
5
Подавать с 10% сметаной. Приятного аппетита!!!
6
@natali_byrgazewa
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891364
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
