Чизкейк без выпечки с зеленым чаем Матча

Name: Чизкейк без выпечки с зеленым чаем Матча
Yield: 8 порций
Ingredients: Песочное печенье; Масло; Корица; Сливочный сыр; Сахарная пудра; Сливки; Желатин; Зеленый чай Матча; Вода; Цедра лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вадим Рябинин

Рецепт чизкейка без выпечки. Как приготовить торт чизкейк без выпечки с сыром и зеленым...

8 порций

Ингредиенты

Песочное печенье 300 гр

Масло 100 гр

Корица 10 гр

Сливочный сыр 350 гр

Сахарная пудра 80 гр

Сливки 200 мл

Желатин 10 гр

Зеленый чай Матча 2 ч.л

Вода 100 мл

Цедра лимона

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Песочное печенье размолоть в крошку. Добавить пару ложек корицы, перемешать. Добавить сливочное масло комнатной температуры, перемешиваем.

Выкладываем основу чизкейка на дно формы, трамбуем. Убираем в холодильник на полчаса.

Крем: сливочный сыр, добавить сахарную пудру, перемешать. Натираем цедру одного лимона и перемешиваем. Взбить сливки в стойкую пену. Объединяем их с кремом, перемешиваем. Желатин замочить в холодной воде, 2 ч.л зеленого чая матча заварить.

В чай не остывший кладем отжатый желатин, перемешиваем, заливаем в крем. Перемешиваем.Выстелить формы пленкой, наливаем крем.

Убираем в холодильник минимум на 3 часа.

Https://youtu.be/jH_1jsrK2JQ

...