
Тефтельки в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Шевчук
#просто #краскилета #вкусно #длядетей
4-5 порций
Ингредиенты
- фарша 400-500 гр
- луковицы 2
- морковь 1
- яйцо 1
- чеснока 2-3 зубчика
- томатной пасты 1 ст.л.
- лавровый лист
- специи
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Для начала порежем мелко лук (можно измельчить и в блендере), чеснок через пресс. Смешиваем фарш с луком, яйцом, чесноком, солим, перчим. Получается плотный фарш.
2
Формируем маленькие фрикадельки и обжариваем на умеренном огне.
3
Режем лук и морковь. Поджариваем, добавляем томатную пасту. Немного обжариваем и добавляем воду. Добавляем соль, лавровый лист, немного сахара, чтобы томатная паста не была кислой. Тушим пару минут, затем добавляем туда фрикадельки. Делаем минимальный огонь и тушим 7-10 минут.
4
Можно подавать с макаронами или картофельным пюре.
Приятного аппетита!
@_oksana_myr_



4.99585
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями