Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пончики 🍩

Name: Пончики 🍩
Yield: 2
Ingredients: Муки (потом ещё 1-2 стакана); Дрожжей 0,5 пач; Тёплой воды; Соль; Сахара (на вкус); Масла подсолнечн

Рецепт с фото пошаговый

Автор Гульжан Бисембеева 🏃‍♂️

#Выпечка #пончики

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

302

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы

49 г

0 %

Сахар

13 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки (потом ещё 1-2 стакана) 1,5 стак.
Дрожжей 0,5 пач
Тёплой воды 1,5 стак.
Соль 1 ч. л.
Сахара (на вкус) 2-4 ст. л.
Масла подсолнечн 0,5 стак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Ставим опару: смешаем 1,5 ст муки, дрожжи, соль, сахар, воду тёплую - получается жидкая масса, накрываем плёнкой и оставляем на 20 мин.

Добавляем в нашу опару муки (сколько возьмёт) и масло подсолнечное (если жарите можно меньше 0,5 ст, если выпекать Будете, то 0,5 стакана масла). Замесили тесто, накрываем и оставляем подниматься 30 мин

Как тесто поднялось, раскатаем его и вырезаем формы пончиков 🍩, оставляем ещё на мин 15-20, так они будут воздушнее, и жарим на горящем масле...с двух сторон, вынимаем на бумажную салфетку, как пожарили все пончики их украшаем сахарной пудрой, глазурью сахарной (продают готовую), шоколадную (растопить шоколад с молоком или маслом сливоч), сметана с сахаром и тп, усыпать можно зефирками, мармеладками, кокосов стружкой, маком, готовым завтраком, хлопьями, натереть шоколад,ягодами..

Тесто подходит для любой выпечки, я пользуюсь только этим рецептом: пицца, пироги, булочки, баурсаки, кайнары (беляши), сосиски в тесте, синнабоны, ватрушки, рогалики 🥐, хлеб, батон и тп.

...