avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Штрудель
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Штрудель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Джули 🏃‍♂️
#краскилета

Ингредиенты

  • Для теста :
  • Муки 2-3 стак.
  • Воды 1 стак.
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Для начинки :
  • Фарш любой (у меня куриный) 600 г
  • Луковицы 2-3
  • Соль,перец по вкусу
  • Для соуса :
  • Луковицы 2
  • Сладких перца (я делала без него) 3
  • Морковь 1
  • Помидоры 4
  • Воды 1-1,5 стак.
  • Соль, специи

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Смешать муку, соль и воду, замешать тесто. Положить в мешочек. Для начинки порезать лук и добавить в фарш, посолить,поперчить и перемешать.
2
Раскатать тесто в тонкий пласт. Разрезать на ленты 6-7 см длиной 20 см. На каждую ленту, не доходя до краев положить фарш. Сложить вдоль и слегка придавить. Свернуть ленточку в рулет. Край защипнуть и прищепить уголки к завитушке.
3
4
Для соуса овощи перекрутить на мясорубке (я просто порезала, морковь натерла) и потушить 10 минут. Выложить соус в форму посолить, добавить специи и воду. Поставить розочки в соус (соус должен доходить до краев розочек). Поставить форму в духовку 190-200 градусов на 40-50 минут.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями