Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Штрудель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Джули 🏃♂️
#краскилета
Ингредиенты
- Для теста :
- муки 2-3 стакана
- воды 1 стакан
- соль 0,5 ч. л.
- Для начинки :
- фарш любой (у меня куриный) 600 г.
- луковицы 2-3
- Соль,перец по вкусу
- Для соуса :
- луковицы 2
- сладких перца (я делала без него) 3
- морковь 1
- помидоры 4
- воды 1-1,5 стакана
- Соль, специи
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смешать муку, соль и воду, замешать тесто. Положить в мешочек. Для начинки порезать лук и добавить в фарш, посолить,поперчить и перемешать.
2
Раскатать тесто в тонкий пласт. Разрезать на ленты 6-7 см длиной 20 см. На каждую ленту, не доходя до краев положить фарш. Сложить вдоль и слегка придавить. Свернуть ленточку в рулет. Край защипнуть и прищепить уголки к завитушке.
3
4
Для соуса овощи перекрутить на мясорубке (я просто порезала, морковь натерла) и потушить 10 минут. Выложить соус в форму посолить, добавить специи и воду. Поставить розочки в соус (соус должен доходить до краев розочек). Поставить форму в духовку 190-200 градусов на 40-50 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97715
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
