Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Штрудель немецкий
Рецепт с фото пошаговый
Автор Rasima
Пышечки на пару с мясной подливкой.
8 порций
Ингредиенты
- муки 500 грамм
- яйцо 1
- воды 1 стакан
- дрожжей 1 ст.л.
- масла растительного или оливковое 2 ст.л.
- соли, 1 ч.л.
- перец чёрный молотый, специи по вкусу
- мяса 300 грамм
- средние моркови 2
- луковица 1
- чеснока 2-3 зубчика
- болгарских перца 2
- квашеной капусты 0,5 пиалки
- томатов 2 шт.
- кабачок 1
- зелени по желанию Пучок
- масла для поджарки 5 ст.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Приготовить продукты, нарезать.
2
Готовим тесто на штрудели. Мука, вода, сахар, дрожжи, яйцо, соль, масло, смешиваем и замесить тесто. Убрать в тёплое место для расстойки. Как подойдёт, раскатать в пласт, смазать растительным маслом свернуть в жгут, нарезать на кусочки одинакового размера. Дать постоять чтобы поднялись.
3
На дно жаровни налить масла, поджарить лук, бросить мясо, хорошо обжарить, добавить любимые приправы, добавить морковь, квашеную капусту, хорошо обжарить, добавить перец, соль по вкусу, добавить томаты свежие или пасту, на медленном огне тушить 25 минут.
4
Добавить воды 1 стакан, сверху выложить листья капусты по желанию, затем готовые с расстойки штрудель, или использовать пароварку. Готовить ещё 30 минут.
5
Выложить по тарелкам, мясную подливку, выложить штрудель, украсить зеленью и вкусняшка готова. Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96793
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
