Тушеные овощи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Леонидовна
Повседневное блюдо, всегда на летнем столе.
Ингредиенты
перца 3 шт
помидора 3 шт
моркови 2 шт
луковицы 3 шт
чеснока 3-5 зубчика
баклажана 2 шт
кабачок 1 шт
петрушки 1 пучок
укропа 1 пучок
кинзы 1 пучок
Масло для жарки 3 ложки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Овощи промыла, почистила и нарезала на крупные кубики, примерно 1,5 см. На фото попали куриные бедра, я готовила их к овощам отдельно.
2
В разогретую жаровню с маслом в первую очередь идут лук и морковь. Я их обжариваем до мягкости и золотистого цвета. Затем кабачок, баклажан и перец. Обжариваю и закрываю крышкой, через 10 минут добавляю помидоры. Затем чеснок и зелень.Тушить до готовности, посолить и добавить специи. Подавать можно горячим, но я люблю это блюдо холодное. Приятного аппетита!
3
Картофель посыпала приправой,,магги,,, бедра обжарила с двух сторон, добавила лук и картофель и на медленном огне протомила под крышкой. Вот такой получился гарнир к овощам.
4
Обожаю готовить и фотографировать свои блюда.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96834
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!