Баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Kozlova🏃 🌱🌳
Баклажаны подаются как самостоятельное блюдо или как закуска ко второму. #вторыеблюда
Ингредиенты
баклажанов 1 кг.
моркови 500 гр.
луковицы 2
чеснока 1 головка
растительного масла 50 гр.
соль по вкусу
зелень
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Баклажаны разрезать на "язычки", опустить в горячую подсоленную воду, дать постоять 40 мин. Вытащить, освободив от лишней влаги и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2
Морковь потереть на крупной терке, лук мелко порезать и поджарить на растительном масле добавив чеснок пропущенный через пресс. Уложить на круглое блюдо баклажаны, каждый слой засыпая морковью. Подаем к столу украсив овощами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851664
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!