Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны под чесночным соусом "Замена мяса"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова (Слисаренко)
#вегетарианство #заменамяса
Ингредиенты
- баклажан 2-3 шт
- майонез 3-4 ст л
- чеснок 3-4 зуб.
- соль по вкусу
- зелень укропа
- масло растительное 70-80 мл
- мука 1-2 ст л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать кружочками по 1 см. Посолить и оставить на 5 минут, чтобы они отдали сок с горечью. Затем жарим на растительном масле, обмакнув в муку, с двух сторон, до приятной корочки.
2
Из майонеза, измельченного чеснока, зелени укропа, смешиваем соус, для смазки баклажанов.
3
Обжаренные баклажаны, смазываем соусом и даём пропитаться.
4
Баклажаны под чесночным соусом, подаём с отварным кусочками картофелем и овощами. Такие баклажаны - хорошая замена мясу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91300
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
