Торт“Слезы Ангела”

Name: Торт“Слезы Ангела”
Ingredients: Основа:; муки; слив.масла; ст.л.сахара; яйцо; ч.л.разрыхлителя; Начинка:; творога; желтка; сахара; ст.л.манки; сметаны; ваниль; Суфле:; яичных белка; сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станислава Аглова 🏃‍♂️

#торт #деньторта На фото торт пекла подруга на свой д.р.,я от него была в восторге и...

Ингредиенты

Основа:

муки 1 стакан

слив.масла 80-100 г

ст.л.сахара 2

яйцо 1

ч.л.разрыхлителя 1

Начинка:

творога 500 г

желтка 3 шт

сахара 1/2 стакана

ст.л.манки 1

сметаны 100 г

ваниль

Суфле:

яичных белка 3 шт

сахарной пудры 3 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку смешиваем с разрыхлителем,просеиваем.Охлажденное масло,перетираем в крошку с мукой.Затем добавляем яйцо,взбитое с сахаром.Замешиваем тесто.Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 30минут.

Для начинки,все ингредиенты смешиваем в блендере

Форму застилаем бумагой жля выпечки,смазав маслом и выкладываем тесто, формируя бортики.Сверху выложить начинку,разравнять.Выпекаем при 180° примерно 30минут.

За 10-15 минут до готовности,взбиваем белки в пену,добавляя постепенно сахарную пудру.Вынимаем форму и сверху на начинку выкладываем суфле,делая ложкой полосы,изгибы.Выпекаем еще 10минут при меньшей темпераьуре.Достаем торт,оставляем на столе,накрыв глубокой крышкой,для образования капелек-слезок.Они появятся по мере остывания.