Вареники с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия 🌳
#вареники #вареникискартошкой #тесто...
Ингредиенты
- картофеля 1 кг
- Лук репчатый
- молоко или вода 500 мл
- соли 1 ст л
- яйцо 1
- Около 800 гр муки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
У меня в семье обожают вареники. И моё это самое любимое блюдо. Особенно любят с картошкой. Сейчас готовим именно их 🙂 Тесто: в молоко (я всегда делаю тесто на молоке) или воду добавляем соль, яйцо, перемешиваем, всыпаем муку. Тесто должно получится крутым. Присыпаем немного мукой, оставляем отдохнуть. Готовим начинку. Картофель отварить и потолочь. Обжарить лук и смешать с картофелем.
2
Из теста катаем шарики. Каждый раскатываем скалкой и в середину кладём начинку, залепляем по краям. Варить в кипящей, подсоленной воде после закипания минут 5-7 в зависимости от размера вареников. Подавать со сметаной или маслом сливочным. Приятного аппетита. 🙂
3
Начинка может быть любой: творог (2 уп творога, 1 яйцо, 1ст л сахара) ; ягоды; картофель и куриная грудка.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831893
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
