Обед Суп

Грибной суп с перловкой

Name: Грибной суп с перловкой
Ingredients: перловки; картофеля; морковь; луковица; Грибы подберёзовики; Соль; лавровый лист; сушёного базилика-по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#календарь #зож #горячее #первыеблюда #ночнойжрец #необычныерецепты #активист #фотограф...

Ингредиенты

перловки 1 пакетик

картофеля 2 шт

морковь 1

луковица 1

Грибы подберёзовики

Соль по вкусу

лавровый лист 1

сушёного базилика-по желанию 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Свежесрезанные грибы почистить, вымыть, сварить до готовности. Можно использовать и замороженные грибы.

Перловку варить 25 минут, как написано на упаковке. Пакетик положить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Лук порезать четвертькольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Лук и морковь спассеровать на растительном масле. В грибной бульон выложить перловку из пакетика, лук с морковкой, порезать кубиками картофель. Довести до кипения, посолить, добавить лавровый лист и варить на среднем огне до готовности картофеля. Можно добавить смесь сухих трав. Приятного аппетита!

...