Паста с цукини и шампиньонами 🍝

Name: Паста с цукини и шампиньонами 🍝
Yield: 5 порций
Ingredients: Вам понадобится:; Чеснок; Кабачок/цукининебольшие; Шампиньоны; Перец болгарский; Помидор; Сушеный лук, свежая руккола, укроп; Спагетти(Barilla номер 5); Соль/перец; Кедровый орех/базилик (Для украшения)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра

#инста Время близится к обеду, надеюсь, вы уже успели проголодаться 😉

30 минут

5 порций

Ингредиенты

Вам понадобится:

Чеснок 1-2 головки

Кабачок/цукининебольшие 3 шт

Шампиньоны 5 шт

Перец болгарский 1 шт

Помидор 1 шт

Сушеный лук, свежая руккола, укроп По вкусу

Спагетти(Barilla номер 5)

Соль/перец По вкусу

Кедровый орех/базилик (Для украшения)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Варим спагетти 7 минут(Я взяла Barilla без глютена, разваливаются. Для внешнего вида лучше брать обычные) 2. Обжариваем чеснок на небольшом количестве растительного масла3

3. Нарезаем кабачки кубиками, отправляем в сковородку и накрываем крышкой, оставляем тушиться на 5 минут (масло больше не добавляем, так как кабачки выделяют много воды) 4. Нарезаем грибы, болгарский перец, помидор, зелень и отправляем к кабачкам. Добавляем соль/перец по вкусу и тушим ещё 5-7 минут, периодически помешивая.

Смотрите другие рецепты в моём инстаграме @alexandra.chuyko

...