Жареные баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тишка 🏃♂️
Ингредиенты
- баклажаны 2
- чеснока 2 зубчика
- имбиря (примерно) 8 гр
- Зелень
- Масла растительного 4 ст.л.
- Соевый соус 2 ст.л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Нарезаем баклажаны.
2
Измельчаем чеснок, зелень. Имбирь натекаем на терке.
3
Разогрейте в сковороде (желательно в воке, или же в сковороде с антипригарной поверхностью) 3 столовые ложки растительного масла, на сильном огне. Опустите в сковороду баклажаны и обжарьте на сильном огне, постоянно помешивая, 3-4 минуты. При необходимости добавьте немного масла.
4
Сдвиньте баклажаны в сторону, чтобы освободить часть поверхности сковороды, положите в эту часть чеснок, имбирь и зелень,обжарьте еще 1 минуту.
5
Затем перемешайте баклажаны с остальным содержимым сковороды, готовьте, помешивая, еще 1 минуту. Снимите с огня. Добавьте соевый соус. Еще раз хорошо перемешайте.
Подавайте с рисом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871522
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!