Вегетарианские котлеты

Замочить чечевицу. Можно на ночь и готовить уже к обеду.

Гречка у меня осталась со вчерашнего обеда. Гречки и чечевицы должны быть равные пропорции.

Пюрировать чечевицу вместе с чесноком. До отдельной каши не доводила,где то цельные остались.

Смешать гречку с чечевицей и добавить натёртый на крупной тёрке кабачок,специи,соль. Жарить на умеренном огне. Масса получается жидковатая,поэтому выкладываю ложкой. Во время жарки котлеты крепчают, не разваливаются. Приятного аппетита!