Лазанья из лаваша

Name: Лазанья из лаваша
Ingredients: фарш \у меня куриный готовый \; большая луковица; морковь; лаваша; растительного масла; молока \ теплого \; муки; томат.пасты; помидор; твердый сыр; соль специи \ соль 1 чайная ложка 1 чайная ложка перец черный молотый и немного имбиря\порошок\\; зелень по желанию \ я не добавляла \

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Чумутина

получилось очень вкусноооооо

Ингредиенты

фарш \у меня куриный готовый \ 1 кг

большая луковица 1

морковь 1

лаваша 2

растительного масла 1 ложка

молока \ теплого \ 300 мл

муки 2 столовые ложки

томат.пасты 3-4 столовые ложки

помидор 1

твердый сыр 200 гр.

соль специи \ соль 1 чайная ложка 1 чайная ложка перец черный молотый и немного имбиря\порошок\\ по вкусу

зелень по желанию \ я не добавляла \

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Овощи моем и чистим. На сковороду наливаем растительное масло и обжариваем мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавляем натертую на терке морковь обжариваем 3-4 минуты. Фарш выкладываем к овощам и обжариваем минут 10-15. Добавляем томат мелко порезанный и томатную пасту. Тушим еще 3-5 минут.Немного соли и перца.

Делаем заливку : 300 мл. теплого молока и 2 столовые ложки муки + соль и перец хорошо венчиком разбалтываем что-бы не было комков. Лаваш вырезаем по вашей форме \ у меня получилось 4 листа\.

Укладываем в форму для выпекания 1 лист лаваша сверху фарш \ фарш делим на три части \и так поступаем со всем лавашом и фаршем. Верхний лаваш обильно посыпаем натертым сыром и заливаем заливкой. Ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 15 минут \ смотрите по своей духовке \мне было достаточно. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

...