Лазанья из лаваша

Name: Лазанья из лаваша
Ingredients: Фарш /у меня куриный готовый \; Большая луковица; Морковь; Лаваша; Растительного масла 1 ложка; Молока / теплого \; Муки; Томат. пасты; Помидор; Твердый сыр; Соль специи / соль 1 чайная ложка 1 чайная ложка перец черный молотый и немного имбиря\порошок\\ по вкусу; Зелень по желанию / я не добавляла \

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Чумутина

получилось очень вкусноооооо

Ингредиенты

Фарш /у меня куриный готовый \ 1 кг
Большая луковица 1
Морковь 1
Лаваша 2
Растительного масла 1 ложка
Молока / теплого \ 300 мл
Муки 2 ст. л.
Томат. пасты 3-4 ст. л.
Помидор 1
Твердый сыр 200 г
Соль специи / соль 1 чайная ложка 1 чайная ложка перец черный молотый и немного имбиря\порошок\\ по вкусу
Зелень по желанию / я не добавляла \

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Овощи моем и чистим. На сковороду наливаем растительное масло и обжариваем мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавляем натертую на терке морковь обжариваем 3-4 минуты. Фарш выкладываем к овощам и обжариваем минут 10-15. Добавляем томат мелко порезанный и томатную пасту. Тушим еще 3-5 минут.Немного соли и перца.

Делаем заливку : 300 мл. теплого молока и 2 столовые ложки муки + соль и перец хорошо венчиком разбалтываем что-бы не было комков. Лаваш вырезаем по вашей форме \ у меня получилось 4 листа\.

Укладываем в форму для выпекания 1 лист лаваша сверху фарш \ фарш делим на три части \и так поступаем со всем лавашом и фаршем. Верхний лаваш обильно посыпаем натертым сыром и заливаем заливкой. Ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 15 минут \ смотрите по своей духовке \мне было достаточно. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

...