Пирог из песочного теста с творожной начинкой

Name: Пирог из песочного теста с творожной начинкой
Ingredients: Мука; Масло сливочное; Вода; Сахар; Для начинки; Творог мягкий 9%; Сыр Кремчиз; Яйцо; Сахар; Свежие ягоды или фрукты для оформления

Рецепт с фото пошаговый

Автор Альбина Стародумова 🌳

Для приготовления основы взяла самый лёгкий рецепт песочного теста. Выпекать можно...

Ингредиенты

Мука 250 г

Масло сливочное 125 г

Вода 70 мл

Сахар 25 г

Для начинки

Творог мягкий 9% 600 г

Сыр Кремчиз 200 г

Яйцо 2 шт

Сахар 100 г

Свежие ягоды или фрукты для оформления

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку просеять, добавить натертое на тёрке сливочное масло, хорошо перетереть до мелкой крошки.

В воде растворить сахар и соль, вылить в подготовленную муку с маслом, замесить тесто.Тесто закатать в шар, завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на 20 мин.

Творог, сыр, яйца, сахар взбить блендером.Тесто раскатать до толщины 3-4 мм, переложить на противень или в форму, сделать бортики высотой 3-4 см, выложить начинку, разровнять.Поставить в разогретую до 200° духовку на 20-25 мин.до зарумянивания теста.