Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картошка - фри без фритюра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Приготовить вкуснейшую картошку-фри, только с минимальным использованием масла? Это...
Ингредиенты
- картошки: На 0,5 кг
- соли 1 ч. ложка
- сахара 0,5 ч. ложки
- растительного масла 3 ст. ложки
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Помыть и почистить картошку, нарезать кругляшами толщиной 0,5 см, а кругляши - соломкой. Сначала обязательно промыть проточной холодной водой - чтобы вымылся крахмал. Потом засыпать смесью половины соли и сахара, перемешать, оставить на 10-15 минут. Спустя это время стряхнуть всё с картошки, лучше и удобнее - сухой тканевой салфеткой.
2
Остальную соль смешать с маслом в миске, туда же засыпать картошку, всё хорошо перемешать. Выложить на противень ровным слоем. Запекать 30-35 минут при t 200. Таким образом подготовленная картошечка получается румяной, но внутри мягкой. Настолько вкусно, что захочется повторять этот хитрый кулинарный шедевр регулярно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82114
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
