Кабачки в кляре

Name: Кабачки в кляре
Ingredients: кабачка; яйца; муки; Специи, соль; Помидор по желанию; Огурец по желанию; сыра; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️

#горячиезакуски #кабачки

Ингредиенты

кабачка 2
яйца 2
муки 1-1,5 ст.л.
Специи, соль
Помидор по желанию
Огурец по желанию
сыра 50 г
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачки помыть, очистить и надрезать тонкими кружочками. Посолить, приправить. Приготовить кляр: яйца смешать с мукой и добавить две столовых ложки кипяченой воды, добавить приправки и посолить. Обмакнуть в кляр с двух сторон и жарить до готовности и золотой корочки.

Готовые кабачки выкладываем на бумажное полотенце, чтоб стек лишний жир. Когда кабачки остынут перекладываем их на тарелку сверху посыпаем приправами и тертым сыром.

При желании украшаем: режем помидор на кружочки, убираем мякоть. Выкладываем на кабачки и заполняем тертым сыром, кладём рядом нарезанный огурец. Кабачки готовы) Приятного аппетита!)👩🏻‍🍳🤗