Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Огурцы по-корейски на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Закирова
#заготовкиназиму
#зеленый
#кулинарнаярадуга
#огурцыпокорейски
Ингредиенты
- огурцы 4 кг
- морковь 1 кг
- сахара 1 стакан
- растительное масло 1 стакан
- столовый уксус (9%) 1 стакан
- соли 4 стол.л
- приправы для моркови по-корейски 1 пачка
- семя горчицы 1 стол.л
- чеснока 2 головки
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Огурцы перебрать. Хорошо промыть. Обрезать края. Нарезать на кружочки.
2
Морковь помыть. Почистить. Натереть как на салат по-корейски. Чеснок натереть на мелкой терке. В большой эмалированной чашке смешать овощи. Добавить соль, сахар, масло, уксус, специи. Все хорошо перемешать и оставить на пару часов до выделения сока.
3
В банки разложить салат. Крышки прикрыть. Не плотно. Я стерелизую в духовке около 1 часа. При температуре 180-200. Достаем и закручиваем крышки. Салат на зиму готов. Вкус очень пикантный за счет приправы. 👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841806
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
