Роллы из баклажанов🍆 с сыром🧀
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna
Низкокалорийные роллы😋🤤
4
Ингредиенты
Баклажан 4 шт.
🍆 Помидоры маленькие 🍅 6-10 шт.
Сыр твердый 🧀 100 гр.
Сметана, или майонез 5 ст. ложек
Чеснок 4-5 зубчиков
Зелень свежая (укроп, лук зеленый) 40 гр
Масло оливковое или растительное - (для жарки) по вкусу
Соль 🧂, перец чёрный, молотый
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Промываем баклажаны 🍆под водой🚿, а затем аккуратно нарезаем 🔪их на ломтики. Они должны быть не очень толстыми и не слишком тонкими, чтобы их было удобно скручивать. Посыпаем ломтики солью и оставляем на 5 - 10 минут.
▶️Через 10 мин. наливаем в сковороду масло и разогреваем хорошо. Обжариваем баклажаны со всех сторон до золотистого цвета.
▶️Обжаренные баклажаны выкладываем на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнее масло, и отставляем их остывать.
2
Берем первый ломтик баклажана 🍆и смазываем его равномерно начинкой🥄, кладем в него 1/4 часть помидорки🍅, и аккуратно сворачиваем его в ролл, зацепляем зубочисткой, то же самое повторяем с остальными ломтиками баклажана.
Выкладываем в глубокое блюдо получившиеся роллы, посыпаем тёртым сыром. И ставим на 10-15 минут в разогретую на 180 С°духовку.
ОВОЩНЫЕ РОЛЛЫ ГОТОВЫ😋👍🍆🍅
Приятного аппетита!🤗
3
Ещё больше рецептов в инстаграм, по ссылке @anyta_ananeva ☺️
4.98645
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!