Роллы из баклажанов🍆 с сыром🧀

Name: Роллы из баклажанов🍆 с сыром🧀
Ingredients: Баклажан; 🍆 Помидоры маленькие 🍅; Сыр твердый 🧀; Сметана, или майонез; Чеснок; Зелень свежая (укроп, лук зеленый); Масло оливковое или растительное - (для жарки); Соль 🧂, перец чёрный, молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anna

Низкокалорийные роллы😋🤤

Ингредиенты

Баклажан 4 шт.
🍆 Помидоры маленькие 🍅 6-10 шт.
Сыр твердый 🧀 100 гр.
Сметана, или майонез 5 ст. ложек
Чеснок 4-5 зубчиков
Зелень свежая (укроп, лук зеленый) 40 гр
Масло оливковое или растительное - (для жарки) по вкусу
Соль 🧂, перец чёрный, молотый

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Промываем баклажаны 🍆под водой🚿, а затем аккуратно нарезаем 🔪их на ломтики. Они должны быть не очень толстыми и не слишком тонкими, чтобы их было удобно скручивать. Посыпаем ломтики солью и оставляем на 5 - 10 минут. ▶️Через 10 мин. наливаем в сковороду масло и разогреваем хорошо. Обжариваем баклажаны со всех сторон до золотистого цвета. ▶️Обжаренные баклажаны выкладываем на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнее масло, и отставляем их остывать.

Берем первый ломтик баклажана 🍆и смазываем его равномерно начинкой🥄, кладем в него 1/4 часть помидорки🍅, и аккуратно сворачиваем его в ролл, зацепляем зубочисткой, то же самое повторяем с остальными ломтиками баклажана. Выкладываем в глубокое блюдо получившиеся роллы, посыпаем тёртым сыром. И ставим на 10-15 минут в разогретую на 180 С°духовку. ОВОЩНЫЕ РОЛЛЫ ГОТОВЫ😋👍🍆🍅 Приятного аппетита!🤗

Ещё больше рецептов в инстаграм, по ссылке @anyta_ananeva ☺️

...