
Вегетарианская лазанья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Павликова
Ингредиенты
- Листы лазаньи
- Соевый фарш
- Томатный соус (у меня фирмы barilla)
- Лук порей
- Морковь
- Маслины
- Сыр
- Прованские травы
- Черный перец
- Перец чили
- Копченая паприка
- Кориандр молотый
- Соус бешамель
- Сливочное масло 2 ст.л
- Пшеничная мука 1 ст.л
- Молоко 1 стакан
- Соль, черный перец, мускатный орех
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Готовим бешамель: в растопленном масле обжарить муку, влить молоко,постоянно помешивая. Мешаем до загустения.
2
Соевый фарш замешиваем в кипятке около 10 мин, отжимаем от воды.
3
Морковь трем на средней терке, лук порей режем кольцами, обжариваем.
4
К овощам добавляем специи, обжариваем немного, добавляем томатный соус, следом соевый фарш. Тушим минут 15-20.
5
Смазываем обильно соусом лист лазаньи, посыпаем тертым сыром, выкладываем фарш, порезанные маслины,сверху лист лазаньи и т.д.



4.891376
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями