Лосось с картошкой и грибами

Name: Лосось с картошкой и грибами
Yield: 4 порции
Ingredients: оливкового масла; соли; измельченного красного перца; красного картофеля, нарезанного на небольшие кусочки; белых грибов, нарезанных на четверти; хрустящих панировочных сухарей; сливочного масла, растопленного; нарезанный итальянских трав; нарезанного тимьяна; филе лосося; лимон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Food Blog

#лосось #грибы #ужин #домашняякухня

70 минут

4 порции

Ингредиенты

оливкового масла 1/3 стакана
соли 1/2 чайной ложки
измельченного красного перца 1/4 чайной ложки
красного картофеля, нарезанного на небольшие кусочки 450 грамм
белых грибов, нарезанных на четверти 250 грамм
хрустящих панировочных сухарей 1/4 чашки
сливочного масла, растопленного 1 столовая ложка
нарезанный итальянских трав 1 столовая ложка
нарезанного тимьяна 1 столовая ложка
филе лосося 4 кусочка
лимон 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Разогрейте духовку до 220°.

В большой миске смешайте оливковое масло, соль и перец. Наберите и отложите 1 столовую ложку масляной смеси. Добавьте картофель и грибы к оставшейся масляной смеси. Положите картофель и грибы на противень. Выпекать 30 минут.

В средней миске смешайте панировочные сухари, растопленное сливочное масло, петрушку и тимьян. Добавьте лосось в противень с картофелем и грибами. Полейте лосось столовой ложкой масляной смеси. Посыпьте лосось смесью крошки хлеба. Запекайте от 13 до 18 минут или до тех пор, пока картофель и грибы не станут мягкими, а смесь крошки хлеба станет золотисто-коричневой. Подавайте с дольками лимона.