
Капкейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Луиза Муталибова🏃♂️
тесто на 14 штук
1
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Кефир 250 мл
- Мука 240 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Уксус
- Соли 1 щеп.
- Для крема
- Сливки 33%
- Сахарная пудра (можно еще взять сливочный сыр)
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
В чаше миксера смешиваем яйцо, сахар и соль. На водяной бане подогреваем кефир и вливаем в яичную смесь.
2
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель все хорошо перемешиваем.
3
Соду гасим уксусом и добавляем в наше тесто снова все перемешиваем, распределяем по формам и даём постоят 5-10 минут.
4
Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке минут 15-20.
5
Вырезаем серединку наших капкейков и кладём любую начинку.
6
Взбиваем сливки с сахарной пудрой, по желанию добавляем краситель и отсаживаем красивые шапочки на наши капкейки.



4.891340
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)