
Ленивые голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mila 🏃♂️
Никогда в жизни не готовила голубцы, но сходила на мастер-класс, купила WOK и делюсь...
Ингредиенты
- Для голубцов:
- 🍚 - риса отварного 100 г
- 🥕 - моркови 1 штука
- 🌱 - лук репчатый 1 головка
- 🍃 - чеснок 1 зубчик
- 🦆 - фарш из индейки 300 г
- 🥬 - капуста 350 г
- 🧂- соль/перец по вкусу
- Для соуса:
- 🥕 - моркови 2 штуки
- 🌶 - болгарский перец 1 штука
- 🍅 помидоров 2 шт.
- 🌱 - репчатого лука 1 штука
- 💦 - вода 1/2 стакана
- 🥃 - оливкового масла 10 мл
- 🧂- соль/перец по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Сначала режем все ингредиенты, морковь - на терке.
2
Овощи, которые для голубцов, тушим на медленном огне в сотейнике около 10 минут, чтобы стали мягче.
3
Затем, перемешиваем продукты для соуса и выкладываем на дно вока, кладем решетку, формируем из овощей для голубцов, мяса и риса голубцы в виде шариков и шарики выкладываем на решетку.
4
Закрыть крышкой вок, поставить на средний огонь и ждать, пока крышка вока #Icook начнёт звенеть, затем убавить огонь до минимума, прокрутить крышку, чтобы образовался водяной замок и ещё готовить до повторного звона крышки - все готово!



4.95903
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)