Шикарные котлетки к любому гарниру🤤🤤🤤

Name: Шикарные котлетки к любому гарниру🤤🤤🤤
Ingredients: Фарш свино-говяжий; Мякишь батона; Молоко; яйцо; Небольшая морковь; Соль, перец; Лук репчатый; Сливки 20 %; Масло растительное; Мелкие панировочные сухари; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Шаповалова 🌱🌳

Вкуснющие, сочные котлетки. Подойдут абсолютно к любому гарниру🤘

Ингредиенты

Фарш свино-говяжий 500 гр

Мякишь батона

Молоко

яйцо 1 шт

Небольшая морковь

Соль, перец по вкусу

Лук репчатый

Сливки 20 %

Масло растительное

Мелкие панировочные сухари

Чеснок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мякиш залить молом и подождать пока размякнет. Лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс, добавить их в фарш. Затем добавить яйцо, размягший мякиш, тертую на мелкой тёрке морковь, соль, перец все хорошо перемешать, "отбить" фарш и дать "отдохнуть" минут 15. После 15 минут добавить в фарш панировочные сухари и снова хорошо перемешать. У меня фарш прилипал к рукам и я смазала руки маслом. В сковороде разогреть растительное масло, сформировать котлетки и обжарить их с двух

Сторон до корочки. Затем переложить их в глубокую кастрюлю и залить сливками. Слегка посолить и тушить под крышкой минут 15-20. Вкусные и сочные котлетки готовы, можно подавать с любимым гарниром. 🍛🥗🍜🥗🍝🥗Приятного аппетита!