Десерт Чизкейк

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Шоколадный чизкейк. Как в кафе!

Name: Шоколадный чизкейк. Как в кафе!
Yield: 2
Ingredients: Грамм 200 печенья шоколадного песочного,; Сливочного масла; Плитки темного шоколада (я взяла один темный, один молочный); Сыр сливочный виолетте крем чиз; Сахара; Молока; Яйца; Ванильного сахара; Какао (можно без)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мадина

#чизкейк #шоколадныйчизкейк

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

346

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры24 г

0 %

Углеводы

29 г

0 %

Сахар

21 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

121 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Грамм 200 печенья шоколадного песочного,
Сливочного масла 60 г
Плитки темного шоколада (я взяла один темный, один молочный) 2
Сыр сливочный виолетте крем чиз 400 г
Сахара 1 стак.
Молока 60 мл
Яйца 4 шт.
Ванильного сахара 1 пак.
Какао (можно без) 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала, раскрошим печенье. Далее, вливаем растопленное масло в крошку, перетираем и утрамбовываем дно формы, полученной основной для чизкейка.

Включаем духовку на 160 градусов. Топим шоколад на водяной бане. В миске соединяем сыр, яйца, сахар, какао и молоко. С помощью миксера доводим смесь до однородности. Вливаем шоколад комнатной температуры и снова взбиваем до однородности.

Форму в два слоя обвернуть фольгой как на фотографии. Вторую форму обматывать не надо. Влить в неё смесь, поставить чизкейк в форму побольше, влить во вторую тару кипяток до половины формы с нашим чизкейком. Отправляем на 1 ч. 20 м. При окончании не открывать дверцу, оставить чизкейк на минут 45 в духовке, вынуть и убрать в холодильник, а лучше в морозилку на час примерно для стабилизации. Сверху чизкейк можете полить глазурью. Приятного аппетита 💕

...