Фаршированные перчики в мультиварке

1️⃣ Промываем и ставим варить рис. 2️⃣ Моем перчик, срезаем хвостик и достаем "внутренности"😄.

3️⃣ Нарезаем лучок, морковочку трем на терке, мелко нарезаем чесночок. Отправляем всё обжариваться на сковородочку. 4️⃣ Смешиваем фарш, отварной рис, часть нашей зажарки из лука и моркови. Солим, перчим по вкусу. 5️⃣ Заполняем начинкой перчики и выкладываем их в положении "стоя"😄 в чашу мультиварки.

6️⃣ Готовим соус. Смешиваем 2 ст. л. сметаны, 2 ст.л. кетчупа, соль,перец и немного воды. Заливаем соусом перчики так, чтобы была видна верхушка. 7️⃣ Выставляем программу "тушение" на 1 час. 8️⃣ За 15 минут до окончания программы добавить остальную часть зажарки. Подавать можно со сметаной.Приятного аппетита!