Обед Суп

Сырный суп с сосисками

Name: Сырный суп с сосисками
Ingredients: луковица; морковь; картофелины; сосиски (ваши любимые); суповых плавленных сыра; вермишели; Укроп; Соль; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

И пускай вас не смущает такое название. В супе действительно сосиски. Его полюбили как...

30 минут

Ингредиенты

луковица 1

морковь 1

картофелины 4

сосиски (ваши любимые) 4

суповых плавленных сыра 2

вермишели 3 ст.л.

Укроп

Соль

воды 3 л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать картошку (тут у каждого свой метод нарезки картофеля в суп), залить водой и поставить на плиту.

Пока варится картошка, мелко нарезать лук и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить тертую морковь. Готовить 2 минуты.

Сосиски нарезать кружочками и добавить к овощам. Обжарить 5 минут.

Натереть сыр на крупной терке и добавить к сосискам. Влить 0,5 стакана воды. Хорошо перемешать и потушить под крышкой 3 минуты, пока сыр полностью не растает.

К тому времени картошка будет почти готова. Выложить к ней сырную массу. Посолить по вкусу. Добавить вермишель и рубленный укроп. Варить 5 минут. Bon appetit!