Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Соленые горькушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#заготовки #грибыназиму таким способом можно солить и другие грибы
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
35
0 %
4 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
7 г
0 %
3 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Грибы, в моем случае горькушки
- Чеснок
- Зонтики укропа
- Зелень петрушки
- Соль
- Хрена 1 лист.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Грибы перебрать залить холодной водой, горькушки вымачивать 3 дня меняя воду 3 раза в день, затем промыть и отварить мину 15.
2
В эмалированную кастрюлю или ведро на дно положить листья хрена посыпать солью, примерно столовая ложка без верха или чуть меньше, уложить слой грибов в три пальца толщиной, опять посолить посыпать чесноком порезанным лепестками, добавить зонтики укропа, нарезанную зелень петрушки и так повторять слой за слоем, сверху накрыть листьями хрена, поставить гнёт и так оставить в прохладном месте на 6-7 дней.
3
Затем можно грибы плотно уложить в пропаренные банки, сверху залить растительным маслом и убрать в прохладное место, а можно и в ведре оставить.
4
Удачных заготовок! 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871511
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
