
Бабулины огурчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Адамчук🌱🌳
#заготовки #соленьяназиму
Ингредиенты
- На 1 литр воды
- соли 1 ст.л
- сахара 1 ст.л
- гвоздичек 6 шт
- черного перца 10 шт
- лавровый лист 1
- 70% уксусной эссенции 0,5 ч.л
- Ингредиенты
- Огурцы свежие
- Ветки укропа с зонтиком
- Чеснок
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Огурцы вымыть, отрезать кончики с двух сторон и замочить в холодной воде на 5-6 часов. Очистить чеснок из расчета по 5 зубчиков на литровую банку. Вымыть укроп.
2
Простерилизовать банки и крышки привычным для вас способом.
3
Положить укроп и чеснок на дно банки, уложить огурцы. Залить каждую банку кипящей водой и накрыть крышкой. Укутать и дать постоять 30 мин. Слить с каждой банки воду в кастрюльку и от полученного литража добавить специи, соль и сахар. Дать покипеть 5-10 мин, добавить уксус и быстро залить кипящим рассолом все огурцы. Закатать, перевернуть и укрыть чем то теплым, примерно на сутки. Затем они могут стоять и без холодильника.



4.911246
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями