Закуска "Баклажаны по-корейски"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vanda 🏃♂️
#заготовки
Ингредиенты
баклажанов 9 шт
болгарского перца 6 шт
моркови 3 шт
лука 3 шт
чеснока 6 зубчиков
9% уксуса 3 ст. ложки
растительное масло, соль, красный молотый перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны нарезать соломкой, посолить и оставить на час. Затем отжать и обжарить на масле до мягкости.
2
Добавить нарезанный соломкой перец и лук, тёртую на корейской тёрке морковь и измельчённый чеснок. Немного посолить. Всё тщательно перемешать и тушить 20-25 минут, затем добавить уксус, быстро перемешать и сразу выключить огонь.
3
Горячим разложить по банкам, плотно уминая, чтобы не образовалось пустот. Сразу же закатать и укутать.
4.96809
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!