Закуска "Баклажаны по-корейски"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vanda 🏃♂️
#заготовки
Ингредиенты
- баклажанов 9 шт
- болгарского перца 6 шт
- моркови 3 шт
- лука 3 шт
- чеснока 6 зубчиков
- 9% уксуса 3 ст. ложки
- растительное масло, соль, красный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Баклажаны нарезать соломкой, посолить и оставить на час. Затем отжать и обжарить на масле до мягкости.
2
Добавить нарезанный соломкой перец и лук, тёртую на корейской тёрке морковь и измельчённый чеснок. Немного посолить. Всё тщательно перемешать и тушить 20-25 минут, затем добавить уксус, быстро перемешать и сразу выключить огонь.
3
Горячим разложить по банкам, плотно уминая, чтобы не образовалось пустот. Сразу же закатать и укутать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96809
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!