Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жареные огурцы по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Dynamo magian
Жарены огурцы по-корейски
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
86
0 %
2 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
9 г
0 %
5 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Огурцы 1 кг
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 5-6 зуб.
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Растит. масло 4 стол. лож
- Корейская приправа 1 ч. л.
- Петрушка 1 вет.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Огурцы нарезаем вдоль на 4 части, а затем каждую делим на половинки.
2
Лук нарезаем на четверть кольца и заливаем уксусным раствором. Вода и уксус должны быть в соотношении 1 к 4.
3
Морковь натираем на крупной терке.
4
Сковородку хорошенько разогреваем, наливаем туда растительное масло и обжариваем морковь да мягкости.
5
Затем в сковородку отправляем огурцы и обжариваем примерно 15 минут. Огурцы должны также размягчиться.
6
Затем к горячим овощам добавляем лук (уксусный раствор выливаем), мелко нарезанную петрушку, натертый на мелкой терке чеснок, корейскую приправу и соль. Тщательно все это перемешиваем и тушим при закрытой крышке еще 2 минуты.
7
Затем выкладываем закуску в миску. Даем немного остыть при комнатной температуре, после чего на 1-2 часа отправляем в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831840
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
