Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Яблочная галета🍎🍏🍎
Рецепт с фото пошаговый
Автор Даша Ветлугина
Вариации начинок могут быть разные сливы, груши и т.д.
10 порций
5
Ингредиенты
- сливочного масла (комнатной температуры) 100 гр
- сахара (у меня фруктоза, либо любой друг сах.зам) 2 ст ложки
- соли 1 щепотка
- муки цельно зерновой 200 гр
- яйцо крупное 1 шт
- ванили (у меня ванильный сахар 10 гр) 1 капля
- Начинка:
- яблок (у меня были маленькие молдавские 7 шт) 4 шт
- Специи (корица, кардамон, гвоздика, имбирь) по вкусу
- Сахар/фруктоза для посыпки сверху 1-2 ч.л
- Сливочное масло или несколько кусочков, положить сверху 2 ч.л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешать все ингредиенты для теста и замесить мягкое и эластичное тесто. Обернуть пленкой и оставить в холодильнике на 1 час.
2
Яблоки хорошо помыть, разрезать пополам, вынуть сердцевину, далее нарезать дольками, в процессе посахарила. Пергамент присыпать мукой и раскатать охлажденное тесто тонким слоем по форме с запасом 3-4 см по краям. Затем переложить пергамент с тестом на противень и разложить начинку, завернув края на начинку.
3
Посыпать сахаром и специями, положить кусочки масла сверху на начинку.
4
Выпекать 20-30 минут, верх и низ при 200 C (время можно незначительно увеличить, в зависимости от духовки). Пока галета выпекалась, по квартире доносился запах моей любимой корицы😍 Советую к приготовлению, это очень вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82108
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
