Тортик овощной😊👍

Нарезаемый кружками баклажан,кабачок（как можно тоньше）.Замачиваем наши кружки в подсоленной воде на минут 15.Сливаем воду,промываем чистой водой.Выкладываем наши кружки на полотенце,даём им просохнуть.

Морковь натираем на мелкой тёрке.Режем мелко укроп. Чеснок так же можно натереть на мелкой тёрке.Эти три ингредиента нам нужны для промазки наших слоёв.Смешиваем морковь,укроп,чеснок с домашним майонезом.Добавляем соль,перец по вкусу.Заправка готова👍😋Она такая вкусная,что даже просто на кусочек хлеба и готов бутерброд👍

Баклажан и кабачок,обжариваем в небольшом количестве масла,под крышкой до золотистой корочки.После обжарки желательно складывать наши овощи на салфетку,чтоб избавиться от лишнего масла.

Помидор нарезаем кружками.

Собираем наш тортик.Первый слой баклажан,покрываем тонким слоем нашей заправки из моркови,чеснока и укропа с майонезом.Далее слой кабачок и так же слой промазки и т.д. Помидор укладываем на верхний,заключительный слой,и можно по бокам（для украшения）.В холодильник на минут 30-40 и можно кушать.Приятного аппетита😘😊Жду Ваши отзывы👍😊