Сдобные булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана 🌳
Эти булочки получаются у всех#выпечка
Ингредиенты
- сухих дрожжей 7 г
- молока 200 мл
- сахара 1 ст.л.
- муки 3 ст.л
- яйцо 1 шт
- соли Щепотка
- сахара 3 ст.л
- сливочного масла 50 г
- муки 370 г
- раст.масла 2 ст.л
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Сделаем опару. Молоко подогреть добавить дрожжи, 1 ст.л сахара, 3 ст.л муки. Перемешать. Накрыть пленкой и убрать в теплое место до появления шапочки.
2
Яйцо взбить, добавить щепотку соли, ванилин, 3 ст.л сахара, растопленное слив.масло, ввести опару. И в три приема ввести просеянную муку. Замесить тесто, добавить раст.масло. Накрыть пленкой и в теплое место на час. Тесто увеличится, обмять его и опять на 30 минут. Затем сформировать булочки у меня получилось 8 штук. Смазать желтком или раст.маслом.
3
Посыпать штрейзелем (35 г сливочного масла, 50 г сахара, 50 г муки) смешать и перетереть руками в крошку. Оставить ещё на 15 минут. Булочки в это время ещё увеличатся в объеме. Выпекать при 180С около 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97695
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!