Выпечка Пирог

Яблочный пирог из муки грубого помола

Name: Яблочный пирог из муки грубого помола
Ingredients: пшеничной муки +125 гр.муки грубого помола); кефира; растительного масла; сахара или по вкусу; яблока; соли; куриных яйца; разрыхлителя; корицы молотой; мускатного ореха молотого; сливочное масло для смазывания формы для выпечки; манка или панировочные сухари для обсыпки формы; сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна 🏃‍♂️

#выпечка #фотограф

Ингредиенты

пшеничной муки +125 гр.муки грубого помола) 125 гр.
кефира 1 ст.
растительного масла 50 гр.
сахара или по вкусу 100 гр.
яблока 3-4 шт
соли щепотка
куриных яйца 2 шт
разрыхлителя 1 ст.л.
корицы молотой 0,5 ч.л.
мускатного ореха молотого щепотка
сливочное масло для смазывания формы для выпечки
манка или панировочные сухари для обсыпки формы
сахарная пудра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску перельём кефир комнатной температуры. Вобьём яйца. Добавим сахар,соль,растительное масло. Хорошо перемешаем венчиком до растворения сахара.

Смешаем два вида муки пшеничную +муку грубого помола.Добавим разрыхлитель,корицу,молотый мускатный орех.Небольшими порциями будем вводить муку в жидкую часть теста.Очень хорошо перемешиваем,чтобы не было комочков.

Форму для выпечки смажем сливочным маслом. Обсыпем панировочными сухарями или манкой. Часть теста переложим в форму.Яблоки заранее помоем. Обсушим.Почистим от кожуры.Порежем дольками или как больше нравится.Часть яблок выложим на тесто.Сверху выложим оставшуюся часть теста.И уложим остальные яблоки.

Выпекаем яблочный пирог в духовке пр 180 гр. 35-40 минут.И конечно же ориентируемся по своей духовке.Готовность пирога можно проверить сухой деревянной шпажкой.Если к ней ничего не прилипнет,значит пирог готов.Готовому пирогу даём немного остыть.Переложим его на блюдо. Посыпем сахарной пудрой.