Яблочный пирог из муки грубого помола

Name: Яблочный пирог из муки грубого помола
Ingredients: Пшеничной муки +125 гр. муки грубого помола); Кефира; Растительного масла; Сахара или по вкусу; Яблока; Соли; Куриных яйца; Разрыхлителя; Корицы молотой; Мускатного ореха молотого; Сливочное масло для смазывания формы для выпечки; Манка или панировочные сухари для обсыпки формы; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна 🏃‍♂️

#выпечка #фотограф

Ингредиенты

Пшеничной муки +125 гр. муки грубого помола) 125 г
Кефира 1 стак.
Растительного масла 50 г
Сахара или по вкусу 100 г
Яблока 3-4 шт.
Соли 1 щеп.
Куриных яйца 2 шт.
Разрыхлителя 1 ст. л.
Корицы молотой 0,5 ч. л.
Мускатного ореха молотого 1 щеп.
Сливочное масло для смазывания формы для выпечки
Манка или панировочные сухари для обсыпки формы
Сахарная пудра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску перельём кефир комнатной температуры. Вобьём яйца. Добавим сахар,соль,растительное масло. Хорошо перемешаем венчиком до растворения сахара.

Смешаем два вида муки пшеничную +муку грубого помола.Добавим разрыхлитель,корицу,молотый мускатный орех.Небольшими порциями будем вводить муку в жидкую часть теста.Очень хорошо перемешиваем,чтобы не было комочков.

Форму для выпечки смажем сливочным маслом. Обсыпем панировочными сухарями или манкой. Часть теста переложим в форму.Яблоки заранее помоем. Обсушим.Почистим от кожуры.Порежем дольками или как больше нравится.Часть яблок выложим на тесто.Сверху выложим оставшуюся часть теста.И уложим остальные яблоки.

Выпекаем яблочный пирог в духовке пр 180 гр. 35-40 минут.И конечно же ориентируемся по своей духовке.Готовность пирога можно проверить сухой деревянной шпажкой.Если к ней ничего не прилипнет,значит пирог готов.Готовому пирогу даём немного остыть.Переложим его на блюдо. Посыпем сахарной пудрой.

Разрежем на порции.Подаём к столу. Приятного аппетита!

...