Запечённые картофель и морковь в специях

Name: Запечённые картофель и морковь в специях
Ingredients: средних картофелин; средние моркови; воды для варки овощей; Для ароматного масла:; паприки копчёной; приправы моркови по-корейски; сушёного чеснока; сушёного розмарина; (без горки) соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Чеканова

Безумно вкусные овощи! #вторыеблюда #зож #фотограф #открытие #техника #активист...

Ингредиенты

средних картофелин 7-8
средние моркови 2-3
воды для варки овощей 600 мл.
Для ароматного масла:
паприки копчёной 1 ст.л.
приправы моркови по-корейски 1 ч.л.
сушёного чеснока 1 ч.л.
сушёного розмарина 1 ч.л.
(без горки) соли 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Чистим и моем овощи.

Режем картофель на 4 дольки, а морковь режем на брусочки.

Отвариваем овощи без соли, после закипания воды примерно 5-7 минут. Зависит от сорта картофеля, лучше использовать тот который не разваривается. После варки сливаем воду.

Складываем овощи в противень или форму для выпечки.

Готовим ароматное масло со специями, все специи кроме соли и розмарина. Обмазываем овощи маслом с помощью кулинарной кисточки и сверху посыпаем солью и розмарином. Используем всё масло. Запекаем при 200° примерно 15-20 минут. Как подрумянятся выключаем духовку. Вкусные, ароматные овощи готовы. Приятного! 😋

...