Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Минтай домашнего копчения
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Тарасова(Сумина)
#рыба #вторые блюда
Рыбу люблю разную и люблю рыбу больше мяса.
Так как есть...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
88
0 %
20 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
0 г
0 %
0 г
0 %
0 г
0 %
50 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Минтай 2 шт.
- Соль, специи по вкусу
- Масло растительное
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Моем и чистим минтай, затем смазываем его растительным маслом, солим, можно посыпать его специями — это на ваш вкус.
Заворачиваем в марлю, а затем в тряпочку. Тряпочки и марля впитают в себя все лишнее при копчении.
Выкладываем завернутый минтай на решетку в коптильню, на дно коптильни кладем небольшие куски плодовых деревьев, закрываем копт
2
Выкладываем завернутый минтай на решетку в коптильню, на дно коптильни кладем небольшие куски плодовых деревьев, закрываем коптильню и ставим на горячие угли на 30-40 минут.
3
Углей нужно столько, чтобы хватило хорошего жара на то время, пока коптится рыба.
Затем после приготовления рыбу развернуть, выложить на блюдо и наслаждаться ее прекрасным вкусом.
4
Я добавила к рыбе укроп.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891351
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
