Осетинские пироги с картофелем и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Кица ( Волкова ) 🌳
#выпечка
Ингредиенты
- Тесто
- Мука 500 гр
- Молоко 400 мл
- Сахар 1-2 ч.л
- Соль 1 ч.л
- Дрожжи 1 ч.л
- Масло сливочное 50 гр
- Начинка
- Сыр любой 300 гр
- Картофель 200 гр
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
В теплое молоко добавить соль,сахар,дрожжи и растопленное масло. Все хорошо перемешать. Постепенно добавляем муку. Замешиваем тесто. Оставляем его подойти примерно на 40-50 мин. Обминаем и даем подойти еще раз.
2
Делаем начинку. Отвариваем картофель. На терке трем сыр и картофель. Хорошо перемешать.
3
Тесто делим на 3-4 части. Начинку тоже делим на 3-4 части. Каждый колобок раскатать в пласт. В середину кладем начинку,края собираем и защипываем. Кладем швом вниз и раскатываем в круг. Посредине делаем дырку. Выпекать при 220'С примерно 15 мин. Ориентируемся по золотистой корочке. Готовые пироги смазать маслом. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861639
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!