ПП Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Любимова🌱🌳
#зож #горячее #мама #фотограф #оформитель #активист
Ингредиенты
- Вода 2 л
- Капуста 500 гр
- Курица 250 гр
- Кабачок 200 гр
- Свекла 100 гр
- Морковь 100 гр
- Лук репчатый 100 гр
- Чеснок 15 гр
- Томатная паста 10 гр
- Укроп, петрушка, лавровый лист, соль, уксус, по вкусу
- картошки 4 шт
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Отварить курицу практически до готовности, для наваристого бульона беру дополнительно кости спинки ну и грудку 250 гр на 2 литра. Варю в мультиварке и свеклу очищенную туда же.
2
Достать курицу вложить обратно в кипящий бульон. При необходимости бульон процедить.
3
Капусту, нарезать соломкой и добавить в бульон. Картошку порезать соломкой и поставить вариться отдельно в воде.
4
Варим на слабом огне.
Кабачок режем кубиком или соломкой, добавляем в бульон.
5
Лук порезать мелко, морковь потереть на терке. можно пассеровать в небольшом количестве или сразу добавить в бульон.
6
Свеклу из бульона, потереть на терке и потушить в небольшом количестве бульона. добавить 1 ст.л уксуса.
7
Добавить рубленную зелень и чеснок в борщ с приправами за 5 мин. до готовности.
подавать со сметаной
Приятного аппетита !
8
Картошку варю отдельно, отливаю себе 2-3 порции, а домашним добавляю уже готовую картошку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82128
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!