Выпечка Пирог

Персиковый пирог

Name: Персиковый пирог
Yield: 8 порций
Ingredients: Яйцо куриное; сахара в тесто + 1ст л на форму; мука; чл разрыхлителя; пакетик ванилина; сливочного масла + 20 гр для смазывания формы; молока; персика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Обалденный пирог со свежими персиками, одновременно простой и такой нарядный,...

1 час 20 минут

8 порций

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 шт

сахара в тесто + 1ст л на форму 180 гр

мука 250 гр

чл разрыхлителя 1,5

пакетик ванилина 1

сливочного масла + 20 гр для смазывания формы 100 гр

молока 100 мл

персика 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца, сахар и ванильный сахар соедините и взбейте венчиком (миксером). Масса должна увеличиться вдвое. Далее всыпаем в яичную смесь муку, смешанную с разрыхлителем.

Замешиваем тесто и вливаем в него молоко и растопленное масло. Перемешиваем до однородной массы.

Берём форму, у меня разъемная, застилаем пергаментом и густо мажем сливочным маслом. Затем всыпаем ложку сахара и равномерно распределяем. Выкладываем кусочки персиков. Заливаем тестом. Сверху на тесто выкладываем ещё персики.