Маринованные помидоры

Name: Маринованные помидоры
Ingredients: Вода; Сахарный песок; Каменная соль; Перец горошком; Лавровый лист; Гвоздика; Уксусная эссенция

Рецепт с фото пошаговый

Автор Indira_zadira ✈

#заготовки #заготовкиназиму #соленьяназиму #маринованныепомидоры #индиркахомячит

Ингредиенты

Вода 1,5 литра
Сахарный песок 5 ст.л
Каменная соль 2 ст.л
Перец горошком 2 шт
Лавровый лист 1 шт
Гвоздика 2 шт
Уксусная эссенция 1 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим такие помидоры в 2 заливки. Для этого 👉🏻 Стерилизуем банку, закладываем туда помидоры и заливаем их кипяточком до горлышка, накрываем стерелизованной крышкой и оставляем остывать. ⠀⠀

К только помидорчики остыли (полностью), сливаем воду в кастрюльку, добавляем туда нужные ингредиенты 👇🏻 ⠀⠀ Рассол: 1,5 литра воды 5 ст.л. песка 2 ст.л. каменной соли Перец горошком 2 шт. Лаврушка 1 шт. Гвоздика 2 шт. Уксус 1 ст.л. эссенции (75%) ⠀⠀ опять кипятим, снова заливаем в банку с помидорками, накрываем крышкой и закатываем/закручиваем банку/крышку. Переворачиваем вверх дном и оставляем остывать под пледом. ⠀⠀

Как только баночка остыла - переворачиваем и убираем до зимы. Все! Шикардосные помидорки к новому году готовы 🙌🏻