ПП борщ

Name: ПП борщ
Ingredients: телячьей вырезки без жира и костей; средней морковки; свекла; томат домашний; болгарский перец; Капуста; чеснока; Петрушка и укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Inna 🏃🏻‍♀️

#зож

Ингредиенты

телячьей вырезки без жира и костей 100 гр

средней морковки 1 шт.

свекла 1 шт.

томат домашний 2 ст.л

болгарский перец 1 шт.

Капуста

чеснока 1 долька

Петрушка и укроп

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо режем на маленькие кусочки. Заливаем водой. Доводим до кипения и даем чуть покипеть. Потом сливаем первый бульон. Мясо промываем и заливаем чистой водой. После того как наш бульон закипел мы чуть солим и варим до полной готовности мяса.

Готовим овощи. Все натираем и нарезаем.

В готовый бульон закладываем лук, морковь, болгарский перец и капусту и все варим до полуготовности. После закладываем томат и на тихом огне варим ещё минут 10. В конце закладываем свеклу и ставим на очень медленный огонь томится наш борщ. Когда свекла готова сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью и чесноком и выключаем. Приятного аппетита!🥰🥰🥰🥰🥰