Самса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья 🏃♂️
#выпечка
Ингредиенты
воды комнатной температуры 200 мл
соли 1/2 ч.л
муки 3-4 стакана
Сливочное масло растопленное (50 из них в тесто) ~80 гр
Начинка
куриное филе 1 грудка
лук
картофель 1 шт.
Соль перец
яйцо, кунжут для посыпки 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В воду добавить соль, растопленное масло, муку. Замесить крутое тесто. Разделить на 3 части и оставить отдыхать на 15 мин.
2
Нарезать мелко куриное филе, лук картофель (можно без него), добавить специи.
3
Тесто каждый шарик раскатать как можно тоньше смазать маслом, сложить их друг на друга, свернуть в рулет и разделить на порции. Убрать в морозилку на 15 мин.
4
Раскатать шарик, выложить начинку залепить треугольником.
5
Выложить на противень швом вниз, смазать взбитыми желтком, посыпать кунжутом. Запекать при 180° мин 40.
4.861646
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Всегда боялась браться за самсу,мне казалось это очень сложное блюдо😅а вы отлично все расписали,спасибо!!
10 октября 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!