
Икра из кабачков и баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
#заготовки #кабачковаяикра.
Ингредиенты
- кабачка 2 штуки
- баклажан 2 штуки
- морковки 3 штуки
- лук 3 штуки
- помидор 3 штуки
- переца сладкого 2 штуки
- чеснока несколько долек
- Уксуса 3 ст.л
- Сахара 2 ст.л
- Соли 1 ст.л
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Подготовить, почистить и порезать овощи на четвертинки.
2
Смазать форму для запекания маслом и выложить овощи и полить сверху маслом.
3
Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на час.
4
Измельчить блендером, добавить соль, сахар, уксус.
5
Переложить в кастрюлю, довести до кипения, закатать в банки(получается 2 по 0.5 литра), у меня съедают сразу, поэтому в контейнерах 😊



4.861611
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)